Кулинарный блог

Узбекский плов >

Узбекский плов

Плов, как блюдо известен с незапамятных времен. Хотя и скудные, но сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях, эпосе.
Есть сведения, что в 10-11 в.в. на больших угощениях это блюдо готовили из риса сорта Девзира. В 15-м в. плов считался почетным блюдом, его подавали на свадьбах и больших праздниках. Уже в 16-м веке были описаны рецепты и технология приготовления плова с рубленым мясом, рисом сорта девзира и лущеным горохом.

Красная рыба - вот это диво >

Красная рыба - вот это диво

Филе красной рыбы в духовке - практически деликатесное блюдо, которое точно будет в самом центре внимания на вашем праздничном столе. Предлагаем Вам предельно простой рецепт филе красной рыбы, запеченной в духовке. Рецепт простой, однако блюдо получается просто фантастическое - его можно смело подавать на любой праздничный стол всем на радость.

Курица-гриль. Что может быть проще? >

Курица-гриль. Что может быть проще?

С незапамятных времен человек употребляет в пищу мясо, правда сейчас мы не рвем его зубами и не едим в сыром виде. Мы придумали массу способов для его обработки – варку, жарку, парку и так далее. Это и неудивительно – по количеству полезных веществ для организма человека мясо находится на самом первом месте среди всех продуктов, особенно богато оно минералами и железом, которые помогают крови переносить кислород.

Пицца - идеальный ужин >

Пицца - идеальный ужин

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому что ее приготовление не займет у вас много времени и все необходимые продукты всегда есть в холодильнике.

Поиск по сайту