Самые полезные завтраки для здоровья и фигуры и то, чего есть не стоит, начиная свой день.

Сначала очень ВАЖНОЕ обращение к кофеманам, особенно стройнеющим:
не пейте кофе натощак! Сначала едим, потом пьем кофе. Это обязательно.
Запомните: кофеин всегда стимулирует выработку кислого желудочного сока. И если ничего не есть, эта кислота будет раздражать желудок. Она может спровоцировать гастрит, изжогу и даже язву, если есть к ней предрасположенность. 
Теперь несколько вариантов полезного завтрака. 
1. Конечно же, каша. 
Хорошая каша всему голова, наиболее эффективной будет гречневая каша или овсяная каша с отрубями. Вы можете добавить туда горсть ягод или нарезать кусочками яблоко, также можно добавить чайную ложку меда или небольшой кусочек хорошего сливочного масла (не бойтесь слов, которые сразу ассоциируются с жирностью). Важный совет - не варите кашу на молоке. Молоко ухудшает усвояемость круп и само по себе не очень подходит для питания. Но об этом позже. Каши на воде - самые полезные. 
2. Фруктовый завтрак.
а) Бананы. Хоть бананы и обладают большей калорийностью по сравнению с другими фруктами, они являются одними из самых полезных фруктов. Бананы содержат мало кислот и обладают уникальной способностью обволакивать желудок, подготавливая его к ежедневной работе. Этот фрукт активизирует работу головного мозга, снижает волнение и чувство тревоги.
б) Фруктовый салат. Нарежьте кусочками яблоко, грушу, киви, смешайте. Можете смешать яблоко, киви, банан - тоже неплохое сочетание. Такой завтрак очень и очень бодрит, лучше всякого кофе, особенно он будет полезен тем, кто всю ночь участвовал в какой-нибудь безумной вечеринке, спасает от похмелья.
3. Цельнозерновые хлебцы (ржаные, не пшеничные) с сыром или мягким творожным сыром и веточкой петрушки, кусочками огурца и помидора или сладкого перца. Легко усваиваются и хорошо насыщают. 
4. К бутерброду из цельнозернового хлебца с утра можно добавить овощной салат из помидоров, огурцов, редиса, сладкого перца и лука.
Но заметьте, если вы хотите есть отдельно овощной салат, приготовьтесь к тому, что через час вы будете голодны, как волк. Овощи быстро усваиваются, особенно с утра, так что к нему нужно что-то добавить, например пару кусочков сыра. 
5. Также с утра отлично идет творог с фруктами, медом, ягодами, орехами, да с чем угодно!
Смешайте и наслаждайтесь вкусным, сладким и полезным завтраком. 
6. Омлет с овощами.
2 яйца, не более, пара капель растительного масла (кстати, чтобы добавлять в сковороду меньше масла, есть хороший трюк: купите силиконовую кисточку. Капаете масло и распределяете его по сковородке, идеально!) и овощи. 
7. Натуральный йогурт.
8. Мюсли ручного приготовления.
Это сложно, но возможно. Ингредиенты: 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 1 столовая ложка меда, 1 лимон, 2 яблока, 1 столовая ложка толченых грецких орехов (можно заменить миндалем, арахисом), 3 столовые ложки прохладной воды.
Овсяные хлопья замочить на 12 часов в кипяченой прохладной воде. Перед подачей на стол добавить сок лимона, мед. Смесь тщательно размешать. Яблоки вместе с кожицей натереть на терке. Можно использовать другие фрукты в зависимости от сезона и вашего предпочтения. Выложить фрукты на овсяные хлопья. Сверху посыпать все орехами. 

ТО, чего НЕ следует есть или пить на завтрак. 
1. Свежевыжатые соки.
Кислоты, содержащиеся в них, особенно в цитрусовых, раздражают слизистую оболочку желудка и могут вызвать тошноту, изжогу, чувство тяжести. Кислота также может разрушить зубную эмаль. Стаканом сока полезно завершить обед или ужин. 
2. Белый хлеб с колбасой, ветчиной и прочими.
Это просто очень вредно.
3. Очень жирные продукты.
Как бы утром ни хотелось вредностей, съешьте лучше булочку с брусникой, чем налегать на печенье с толстым слоем масла или собирать хлебом жир с запеченной вечером курицы:)
4. Различные сухие завтраки, типа хлопьев, шариков и т.д. и т.п.
5. Естественно, всякие гамбургеры, чизбургеры и т.д. и т.п., 
Это вообще не стоит есть, будь то завтрак, обед или ужин. 
6. Пирожные. Мало того, что они гипер калорийны, так еще и содержат переизбыток быстрых углеводов, которые могут вызвать не только излишние жировые отложения, но и плохое настроение, депрессии и перепады настроения.

Поиск по сайту