«КОМАНДОР» ОТКРЫЛ ПЕРВЫЙ ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

— 10 июня 2019

Красноярск, 10 июня 2019 г. – Компания "Командор", крупнейший в Восточной Сибири продовольственный ритейлер, рад объявить об открытии первого монозавода по производству мелкоштучных хлебных изделий.

Общая площадь завода около 1943,8 кв.м., где было установлено две линии Polyline (6,2 метров и 20 метров с системой ламинации - процесс слоения теста при минимальном участии операторов) для автоматизированного производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий (производство Швейцарии), аналогов которых в России нет. Технику настраивали и обкатывали инженеры из Швейцарии.

Общая производственная мощность составляет 900 кг заготовок в час: будет изготавливаться около 150 наименований мелкоштучной хлебной продукции, среди которой изделия из слоеного и сдобного теста с гастрономическими и сладкими начинками. В будущем завод будет работать круглосуточно.

Благодаря открытию завода рабочие места получили 42 человека, в основном жители микрорайона Солнечный, которые прошли обучение у швейцарских технологов в Красноярске.

Новое производство позволит изготавливать продукцию единого стабильного стандарта внешнего вида, вкуса и качества на всю сеть и увеличивать ассортимент.

В будущем мы планируем расширять возможности сбыта своей продукции.

Генеральный директор торговой компании «Командор» Павел Шамбир:

«Открытие этого завода – большая веха для нашего собственного производства и всей сети в целом. Теперь мы будем уверены, что наш покупатель в Туве, Ангарске, Красноярске и Хакасии получит продукцию единого стандарта вкуса, формы и, конечно же, качества».

Комментарии:

Поиск по сайту