Крупнейшая торговая сеть
Восточной Сибири
Внешняя торговля
Производство
Масштабы, оснащенные по последнему слову техники
Современный завод площадью 2000 м². Наше производство – это не цех, а полноценный технологический комплекс, где на площади 2000 кв. метров рождаются миллионы единиц качественной продукции ежемесячно. Мы контролируем каждый этап, от замеса до отгрузки.
Европейское оборудование и рекордная эффективность
Наше главное преимущество – это полная автоматизация. Европейское оборудование и рекордная эффективность. Мы используем линии ведущих мировых брендов (RONDO Швейцария, DOMINO – Италия, DEBAG – Германия), что позволяет нам достигать высочайшей производительности при минимальном участии ручного труда.
- • Всего 2 человека на линии производят тысячи изделий в смену.
- • 1 оператор управляет сложным процессом слоения теста.
- • 2 автоматические линии выпускают 120 000 круассанов в неделю.
- • Мы замешиваем по 200 кг теста за один цикл.
- • Для безупречной сохранности продукта работают 4 немецкие камеры шоковой заморозки.
Технология, которая сохраняет свежесть
Мы не просто замораживаем, мы «консервируем» свежесть. Шоковая заморозка при -30°C позволяет сохранить вкус, аромат, текстуру и влажность изделий, как будто они только что из печи. Потери веса составляют менее 1%, что экономит ваши деньги. Мы используем сырье высшего качества и строгий рецептурный контроль, чтобы вы получали стабильный продукт день ото дня.
Знания, привезенные из Швейцарии
Запуск нашего завода и обучение персонала проводили ведущие инженеры и технологи из Швейцарии и компании «Рондо-Русь». Наш главный технолог Стеничкина Л.А. прошла стажировку на родине самого совершенного хлебопекарного оборудования.
География и объемы
Вся продукция выпускается на нашем предприятии и поступает в наши торговые точки и производства, что гарантирует стабильное качество и полный контроль на всех этапах
-
500
магазинов торговой сети «Командор» -
3
кондитерских комбината -
170
пекарен -
4 млн
единиц продукции в месяц -
18 тонн
полуфабрикатов ежесуточно
Преимущества для бизнеса
Станьте нашим партнером и получите полную поддержку. Мы выстраиваем долгосрочные и выгодные отношения с каждым клиентом. Вот что получает ваш бизнес, начиная работать с нами:
-
Широкая линейка продукции -
Выгодные цены и система скидок -
Продукция – призер престижных профессиональных конкурсов -
Технологическое сопровождение
-
Бережливое производство и систем непрерывного улучшения «Кайдзен»
Два года кураторства и обучения от РЦК. Непрерывно улучшем производство и повышем производительность
-
Гарантируем стабильные объемы и своевременные поставки
Доставляем продукцию в Красноярск, Республику Хакасию, Иркутскую область, Тыву, Кемеровскую область
Достижения и награды
-
Бережливое производствоВнедрили систему «Кайдзен», запустили рабочие проекты по повышению производительности и вовлекли в процесс сотрудников
2024 год Посмотреть файл -
Патент на изобретениеЗапатентованный способ приготовления слоеного зернового теста и хлебобулочного изделия (круассан). Это эксклюзивная технология, которой нет у конкурентов
2020 год Посмотреть файл
-
«Лучший Хлеб России»Большой кубок и диплом за «Изделия хлебобулочные Походные»
2025 год -
«Гарантия качества»Серебряная медаль за «Изделия хлебобулочные Походные»
2023 год -
«Гарантия качества»Серебряная медаль за «Круассан зерновой»
2021 год
Заказать прайс
СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
